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Kama-釜かま日式丼飯專門店 台中南屯公益路

這間充滿日式風味的巨大建築物- Kama 釜かま日式丼飯專門店
位於公益路尾端 你要不發現他都很難的 三層樓高日式建築


一下就被顯眼的建築吸引
店家的路口處位於 不太顯眼的左側


入口底端有著像是來到日本的設計廊道
彷彿直接跨越了空間來到了日本


使用雅致卻具有日本風味的設計餐盤

挑高的天花板設計
使整個店家更為氣派
可以圍繞著吧檯坐 直接觀看到師傅們的工作情況
他們用心的為每一道料理擺盤

來這邊必點的牡蠣 (忘記菜名叫什麼!!)真的感覺得到食材的用心
每一顆牡蠣至少都快有一個手掌的大小
用著少許海菜的點綴
更讓牡蠣的鮮甜從口中跳出來

吃之前要淋上金桔 可帶出牡蠣的甜味   沙朗牛刺身佐和風油醋(生牛肉) NT.279
適用美國沙朗 搭配了洋蔥 蔥花
吃的時候沾點周圍的和風醬
牛肉的香味整個被帶出來
 

鮭魚親子丼(附味增湯) NT.289
丼飯有生食和熟食,單點丼飯價格大約220 ~690元不等!

鮮甜的鮭魚+飽滿的鮭魚卵
根本是人生的一大享受(天啊!!我好容易被滿足)
滿滿的一大碗醋飯
完全吃不下了!!!!

 

地址: 408台中市南屯區公益路二段699號
電話: 04 2380 8866
開放時間:周一-周五 11:00–14:30, 17:00–21:00週六-周日11:00–21:00